在全省施行“粤菜师傅”工程中,潮州市“潮州菜师傅”工程风生水起,亮点频出,不负潮州作为美食之乡的盛名。在这么短的时间内获得如此成果。

  潮州市人社局局长钱世茂坦言,这些成果的获得,都离不开施行“潮州菜师傅”工程时的系统性思想。从一开端,咱们就是一揽子考虑,不只是人才培育,咱们期望经过施行品牌进步、人才培育、规范建造和工业晋级等工程,提振烹饪界决心,全面打造潮州菜品牌,为更好地创立精品城市、施行村庄复兴战略发挥共同作用。

  规划化培育让潮州菜后继有人

  上一年,在全省村庄复兴工作会议提出施行“粤菜师傅”利物浦大学工程后,潮州市第一时间抓住执行,6月份便首先出台《“潮州菜师傅”工程施行定见》。《定见》提出,要施行人才培育工程,打造潮州菜“十百千万”人才

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